MENU
Sluiten

Royal Swinkels Family BrewersThe Best of Belgian Beer & Bites experience bar

The Challenge

De internationale luchthaven Brussel Airport vierde in 2018 haar zestigste verjaardag en bracht daarom de beste Belgische producten onder de aandacht. Palm Belgian Craft Brewers en topchef Viki Geunes sloegen de handen ineen om een uniek Beer & Food Pairing-concept te ontwikkelen, waarin drie award-winning bieren met drie verschillende proefplankjes werden gecombineerd. Gielissen bracht dit concept met een experience bar tot leven.

The concept

Het uitgangspunt was een bar met een look & feel anders dan de traditionele horeca-outlets. De ontvangst-area op het hoofdkantoor van Royal Swinkels inspireerde ons om de corporate identity in het design te integreren. Daarbij was het van belang dat de exclusiviteit van het Food Pairing-concept ook zonder de aandacht van de bieren werd ervaren. En dus moesten we de gedachte van een traditionele bar loslaten.

The result

Een tijdelijke trendy brand experience waar de passagiers volgens Swinkels het échte België hebben ervaren. Een eindresultaat dat er mocht zijn.

Facts & figures

23:00 - 06:00 Op- en afbouw 's nachts
100% modulair en herbruikbaar
2* Een met twee Michelinsterren bekroonde chef betrokken bij concept
Swinkels - Best of Belgium

Swinkels - Best of Belgium

Swinkels - Best of Belgium

Swinkels - Best of Belgium

Swinkels - Best of Belgium

Swinkels - Best of Belgium

Swinkels - Best of Belgium

Swinkels - Best of Belgium

Omdat Gielissen veel ervaring heeft met uitrol van werkzaamheden op vliegvelden zijn we erin geslaagd om in een kort tijdsbestek een brand experience neer te zetten.